C’Divin

Si Alfred de Musset nous interpelait d’un « qu’importe le flacon pourvu qu’ont ait l’ivresse », Cédric se défend lui d’un « La vie est trop courte pour boire du mauvais vin ». Deux points de vue divergents sur lesquels je ne souhaite pas débattre, malgré leur pertinence.

Du coup vous me demandez « mais qui est Cédric? » et là j’amorce une transition tout en subtilité et j’annonce : le gérant du bar à vin C’Divin! C’est vrai qu’il y a de nombreux bars à vin à Metz, mais celui-ci est clairement un de mes préférés.  Déjà pour son accueil sympathique, chaleureux, tout en simplicité, et aussi pour son cadre intimiste. Quelques tables hautes sont disposées à l’intérieur du bar et à l’extérieur une terrasse chauffée en hiver (comprendre donc : 10 mois de l’année).

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A la découverte de La Frite

Pourrions-nous qualifier mon escapade culinaire de voyage initiatique ? Oui assurément.

Depuis déjà plusieurs mois, mes collègues belges s’insurgeaient devant mon ignorance face à la baraque à frite (la vraie, celle de Wallonie). J’étais vierge de la friterie il faut l’avouer, il a bien fallu y remédier.

Pour ce faire, nous avons tous profité d’une météo clémente pour parfaire ma culture culinaire le temps d’une pause déjeuner.

Le choix de la baraque à frite n’a pas été aisé et encore moins décidé au hasard, il a été longuement analysé, comparé et débattu par les principaux connaisseurs. Leur dévolu s’est arrêté sur « Chez Harry » (comme le prince, mais sans le prince… ni le château). Je ne vais pas vous mentir, ils avaient la pression car je m’en faisais tout un monde de cette frite moi, depuis le temps qu’ils me bassinaient avec leur double cuisson de la patate à températures différentes… Le verdict vous désirez ? Non, je vais vous faire patienter, car la friterie ce n’est pas que la frite, c’est tout un ensemble, un cadre, une ambiance… voire un art de vivre. Lire plus…

Mapping sur la cathédrale de Metz

Gros gros coup de coeur pour le mapping video réalisé sur la cathédrale St Etienne à Metz!

Vendredi dernier, moi et quelques centaines de badauds, nous étions donnés rendez-vous sur la place Jean Paul II pour le lancement du projet Lux animae, la lumière de l’âme, auquel vous pourrez assister tout l’été.

Dès 22h30 le ton a été donné par le groupe  EZ3kiel qui nous a interprété 2 titres de son dernier album Lux. Ceux qui me connaissent savent que j’apprécie tout particulièrement les propositions atypiques, différentes, voire paradoxales. Ici j’ai été comblée. Sur le parvis de ce monument majestueux vieux de 4 siècles, le son électro a résonné, et la rencontre de ces 2 mondes était sublime! Un face à face entre 2 époques à la fois étonnant et évident. Lire plus…

www.happy-dayz.net

Le fait d’avoir changé de jobs plusieurs fois me donne l’impression d’avoir déjà eu plusieurs vies. En effet, j’ai eu l’opportunité d’évoluer dans différents milieux que tout oppose, et surtout, j’ai eu la chance de faire de très jolies rencontres (et je vous assure qu’au moment où j’écris ces lignes, j’ai le sourire jusqu’aux oreilles en vous voyant, chers anciens ou actuels collègues, défiler devant mes yeux !). Aujourd’hui c’est d’une ancienne collègue dont je souhaite vous parler (quel talent dans la transition vous ne pouvez pas m’enlever ça), enfin, plus justement de son travail… et pour cela, une petite présentation s’impose.

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