La Brasserie – La Citadelle – Christophe Dufossé

La Brasserie

Le week-end approche et vous vous dites que vous vous feriez bien un bon resto? Chers messins, j’ai une très bonne adresse à vous conseiller : La Brasserie de la Citadelle.

J’ai déjà testé ce restaurant plusieurs fois et n’ai jamais été déçue. Cette brasserie renouvelle sa carte très régulièrement, et vous pourrez faire votre choix entre 5 ou 6 entrées, plats et desserts. Le cadre est simple et agréable et l’ambiance très brasserie chic!

En choisissant la combinaison entrée/plat/dessert, votre addition s’élèvera à 29 € hors boisson. Et croyez moi c’est un excellent rapport qualité-prix. Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous, chaque assiette a une présentation extrêmement soignée. Mais ce qui fait vraiment la différence, selon moi, c’est la justesse des assaisonnements et des jus, là pas de doute nous sommes vraiment dans une catégorie supérieure à la simple brasserie.

Le menu ci-dessous est celui que j’avais choisi il y a 3 semaines.

En entrée, j’avais pris du thon mi-cuit sur un lit de légumes croquants :

Entrée

En plat, un poisson à la sauce safranée parfaitement dosée (navrée de ne pouvoir être plus précise je n’ai plus en tête l’appellation exacte!) :

Plat

En dessert, il s’agissait une tartelette au citron. L’acidité du citron se mariait à merveille avec la douceur des framboises :

Dessert

Vraiment n’hésitez pas à franchir les portes de cet établissement vous ne serez pas déçu.

Pensez juste à réserver, cette excellente adresse est déjà bien connue!

Une nouvelle fois je remercie Christopher pour ses photos et l’agréable soirée passée 🙂

Et pour l’adresse, c’est ici :

 

 

4 Comments
  • Joelle
    octobre 16, 2015

    A ma prochaine visite ,promis je me fais inviter……

    • Anna
      octobre 18, 2015

      Rendez-vous pris, je me charge de la résa 🙂

  • Reine Mère
    octobre 20, 2015

    Testé et approuvé hier soir avec mes copines !

    • Anna
      octobre 20, 2015

      Haaaa ça me fait bien plaisir!!

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