Menu complet – Partie 2 : l’entrée

couverts

La semaine dernière je vous avais donné 3 idées d’amuse-bouches, cette semaine je continue mon menu avec une recette d’entrée super simple : la salade d’endives.

J’adore cette recette, on y retrouve l’amertume douce de l’endive, l’acidité de la pomme et le côté légèrement sucré avec les raisins secs… sans oublier le Roquefort au goût incomparable (moi gourmande? quelle idée!). Lire plus…